No sé en vuestros círculos vitales qué onda con esto de la crisis, pero lo que es en el mío, estamos que nos vamos a pique el 90% de los consultados por este mi estudio de mercado (de abastos).
Hoy por hoy lo mejor es alimentarse a la vieja usanza, o sea, cocinando. Para ello sólo necesitas cuatro o cinco materias primas base y un par de complementos para aderezar las mezclas. Te sorprenderás de la cantidad de cosas que se pueden hacer con un ajo, una cebolla y un complemento tipo.
Para eso necesitas ir a un mercado o a un Mercadona y comprar los básicos a granel, en plan:
-Lista Tipo Francés*
Ajos: dos cabezas de.
Cebollas: cuatro, tampoco nos vamos a volver locos.
Puerros: un par.
Pimiento verde: dos y tira millas.
Pimiento rojo: uno, que son enormes.
Patatas: una bolsa de patatas gallegas "Cachelo", Galicia Calidade sempre.
Tomates: dos, como son siempre una mierda, se te pudrirán en la nevera. Hoy por hoy saben a papaya, como el café de Las Palmas.
Zanahorias: seis, candidatas a pudrirse en la nevera también y mira qué son sanas y socorridas las jodías.
Arroz y Pasta: si lo hacen los de Gran Hermano por algo será.
-Complementos Tipo Francés *
Carne picada de pollo: 400 gramis.
Unas sarshishas: como cuatro.
Su queso: cuarto y mitá.
Su embutido (ibérico, por Dios): 100 gramis.
Yogures a tutiplén.
Y ya. Ahora sólo tienes que mezclar con alegría y buen humor, de aquí te puede salir de todo, desde un arrocito con verduras hasta una crema de verduras, hasta , no sé yo, verdura cocidas por ejemplo. El resto se te pudrirá en la nevera porque comerás fuera todos los días y por las noches te irás de cañas, se te olvidará cenar y así sucesivamente hasta el fin de los días.
Pero un consejo os voy a dar: un poco de Canal Cocina nunca viene mal amigos, os sorprenderéis del juego que le daréis en un par de añitos a las cebollas y al ajo. Digo.
*(Tributo a Ania, sólo los verdaderos frikis de Gran Hermano entenderéis esto. Va por vosotros, Laura y Jorge)
miércoles, 8 de octubre de 2008
Survivor Kit (o cómo afrontar la crisis en plan bien)
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2 comentarios:
que razón tienes muyaya!!!
lo de que se pudrirá todo en la nevera porque comerás fuera todos los días y tal, me ha llegado al alma... cuanta sabiduría!
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